VITAMIX

background

Brzoskwiniowy shake, milk, shake!

Brzoskwiniowy shake, milk, shake!

Na początku wykorzystywał alkohol, a dopiero na początku XX wieku przybrał swoją najbardziej znaną formę: pożywnego, mlecznego, idealnie gładkiego napoju mlecznego serwowanego z owocami, lodami i smakowymi syropami.

Poznajmy się bliżej z milkshake’iem!

Czym jest?

to odżywczy napój białkowy, głównie na bazie mleka, lodów i owoców;
jest to szybka i bardzo pożywna przekąska, którą uwielbiają nie tylko dzieci, ale też trenujący różne sporty dorośli.
 
Z czym się to… pije?

milkshake to przede wszystkim białko i węglowodany;
za to pierwsze odpowiada mleko, za drugie owoce, warzywa, czekolady, cukry;
często wybieranymi składnikami są też pokruszone ciastka, orzechy, no i oczywiście lody!
 
Jak się to je?

na zimno i ze słomką 🙂
dla podkreślenia tego faktu fani napoju dbają o takie szczegóły jak schłodzona wcześniej w zamrażarce szklanka, w której serwowany będzie milkshake;
wierzch napoju można dekorować wg własnych upodobań, np. bitą śmietaną, kandyzowanymi owocami czy startą czekoladą.
 

A co z weganami?

Wegatarianami i osobami nietolerującymi laktozy? Ortodoksyjni fani milkshake’a uznają za taki napój tylko ten stworzony w oparciu o krowie mleko. Wariacje wykorzystujące napoje roślinne (np. sojowe, kokosowe, ryżowe) to już są dla nich smoothies.

Dziś działamy zgodnie z tradycją i mamy dla Was przepis na pysznego milkshake o wyraźnie brzoskwiniowym smaku. W przygotowaniu pomoże Wam blender Vitamix Drink Machine Advance®  lub opcjonalnie Touch & Go Advance albo The Quiet One.

BLENDER

Składniki:

  • 60 ml mleka

  • 75 g plasterków świeżej brzoskwini

  • 40 g konfitury brzoskwiniowej lub dżemu brzoskwiniowego

  • 3 gałki/ok. 170 g lodów waniliowych

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wkładamy do pojemnika blendera. Blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji przez ok. 1 minutę na #4 biegu, przy użyciu ubijaka. Przelewamy napój do schłodzonej szklanki, dekorujemy słomkami do picia oraz ulubionymi dodatkami, jak pokruszone ciasteczka, orzechy, owoce i mniam! Cieszymy się aksamitną strukturą napoju aż do ostatniej kropli na słomce! 

Udostępnij nasz wpis: