VITAMIX

background

Brzoskwiniowy shake, milk, shake!

Kategoria: Smoothies

Na początku wykorzystywał alkohol, a dopiero na początku XX wieku przybrał swoją najbardziej znaną formę: pożywnego, mlecznego, idealnie gładkiego napoju mlecznego serwowanego z owocami, lodami i smakowymi syropami.

Poznajmy się bliżej z milkshake’iem!

Czym jest?

to odżywczy napój białkowy, głównie na bazie mleka, lodów i owoców;
jest to szybka i bardzo pożywna przekąska, którą uwielbiają nie tylko dzieci, ale też trenujący różne sporty dorośli.
 
Z czym się to… pije?

milkshake to przede wszystkim białko i węglowodany;
za to pierwsze odpowiada mleko, za drugie owoce, warzywa, czekolady, cukry;
często wybieranymi składnikami są też pokruszone ciastka, orzechy, no i oczywiście lody!
 
Jak się to je?

na zimno i ze słomką 🙂
dla podkreślenia tego faktu fani napoju dbają o takie szczegóły jak schłodzona wcześniej w zamrażarce szklanka, w której serwowany będzie milkshake;
wierzch napoju można dekorować wg własnych upodobań, np. bitą śmietaną, kandyzowanymi owocami czy startą czekoladą.
 

A co z weganami?

Wegatarianami i osobami nietolerującymi laktozy? Ortodoksyjni fani milkshake’a uznają za taki napój tylko ten stworzony w oparciu o krowie mleko. Wariacje wykorzystujące napoje roślinne (np. sojowe, kokosowe, ryżowe) to już są dla nich smoothies.

Dziś działamy zgodnie z tradycją i mamy dla Was przepis na pysznego milkshake o wyraźnie brzoskwiniowym smaku. W przygotowaniu pomoże Wam blender Vitamix Drink Machine Advance®  lub opcjonalnie Touch & Go Advance albo The Quiet One.

BLENDER

Składniki:

  • 60 ml mleka

  • 75 g plasterków świeżej brzoskwini

  • 40 g konfitury brzoskwiniowej lub dżemu brzoskwiniowego

  • 3 gałki/ok. 170 g lodów waniliowych

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wkładamy do pojemnika blendera. Blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji przez ok. 1 minutę na #4 biegu, przy użyciu ubijaka. Przelewamy napój do schłodzonej szklanki, dekorujemy słomkami do picia oraz ulubionymi dodatkami, jak pokruszone ciasteczka, orzechy, owoce i mniam! Cieszymy się aksamitną strukturą napoju aż do ostatniej kropli na słomce! 

Udostępnij nasz wpis:

Jagodowa oda, czyli smaczna niespodzianka!

Kategoria: Smoothies

Po czym poznać, że sezon wakacyjny w pełni? Oczywiście po tym, że idziemy na jagody! Dla jednych po prostu jagody, dla innych borówki – czarne, a nie amerykańskie, ale dla większości z nas to owoce, którą kryją w sobie wiele niespodzianek… Sprawdź, co o nich wiesz, zanim je zjesz.

Czy wiesz, że jagody…

  • posiadają masę prozdrowotnych właściwości oraz składników, które sprawiają, że mają właściwości przeciwbakteryjne i przyczyniają się do zwiększenia odporności naszego organizmu;
  • wspomagają układ trawienny, wzrok, a nawet pamięć;
  • są doskonałym wyborem dla osób na diecie: 100 gram jagód to tylko 50 kcal;
  • regulują poziom cukru i cholesterolu;
  • sprawdzają się zarówno jako surowe owoce, mrożone, w formie dżemów, a sok z jagód pomaga zachować równowagę wodną w organizmie i jest idealny przy biegunce;
  • soku z jagód używa się też w przemyśle winiarskim – pomaga on nadać winu wyrazistego, głębokiego koloru;
  • to jedna z nielicznych roślin, które prawie wyłącznie można pozyskać z naturalnego środowiska, a nie upraw;
  • to naturalny odmładzacz jagody mają działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające, wygładzają i poprawiają stan skóry;
  • to nie tylko królowe deserów, ale również świetny dodatek do sosów i mięs.

My najbardziej lubimy jagody w wersji słodkiej, zatem dzielimy się z Wami przepisem na koktajl, który kryje w sobie nie tylko jagodową niespodziankę, ale też bogactwo smaków. To doskonały pomysł na deser albo drugie śniadanie w letnie przedpołudnie. Potrzebować do niego będziecie m.in. chwili czasu i blendera Drink Machine Advance® lub Touch & Go Advance ®.

BLENDER

Składniki:

  • 115 g beztłuszczowego jogurtu waniliowego
  • 150 g świeżych jagód
  • 2 łyżeczki miodu
  • ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • ½ łyżeczki skórki z cytryny
  • 170 g mrożonego greckiego jogurtu waniliowego

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wkładamy do pojemnika blendera. Blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji przez ok. 1 minutę na 4 biegu, przy użyciu ubijaka. Smacznego jagodowego!

Udostępnij nasz wpis:

Jagodowa niespodzianka

Kategoria: Smoothies

BLENDER

Składniki:

  • 115 g beztłuszczowego jogurtu waniliowego
  • 150 g świeżych jagód
  • 2 łyżeczki miodu
  • ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • ½ łyżeczki skórki z cytryny
  • 170 g mrożonego greckiego jogurtu waniliowego

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wkładamy do pojemnika blendera. Blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji przez ok. 1 minutę na 4 biegu, przy użyciu ubijaka.

Udostępnij nasz wpis: