Pełnowartościowa i zbilansowana dieta to klucz nie tylko do poprawy ogólnego stanu zdrowia, ale i samopoczucia. Jej skutecznym urozmaiceniem mogą być wyśmienite koktajle z buraków, które stanowią istną bombę witaminową. Co ważne, przygotujesz ją w mgnieniu oka, a pomoże Ci w tym blender kielichowy. Jak przygotować zdrowy i smaczny koktajl z buraka na wiele sposobów? Na jakie połączenia postawić i dlaczego warto wprowadzić go do swojej codziennej rutyny? Sprawdź!

Koktajl z buraka – przepis: jak go przygotować i dlaczego warto?

Do jego przygotowania potrzebujesz jedynie kilku podstawowych składników i blender kielichowy. Postaw na polskie buraki pochodzące od lokalnych dostawców – mogą być surowe lub gotowane. Dodaj do niego swoje ulubione owoce lub warzywa, odrobinę wody, mleka roślinnego lub jogurtu i wszystko zmiksuj na gładką masę. Gotowe!

Burak świetnie komponuje się z wieloma składnikami. Znakomicie smakuje w towarzystwie jabłka, banana, pomarańczy czy też szpinaku. Możesz również dodać odrobinę świeżego imbiru, cytryny czy też mięty, jeśli chcesz uzyskać bardziej orzeźwiający smak. Koktajl z buraka to szybki sposób na posiłek, który dostarczy Twojemu organizmowi cennych witamin, błonnika i antyoksydantów. Sięgaj po niego każdego dnia – nie tylko w okresie jesienno-zimowym jako wzmocnienie odporności.

Koktajl z buraka – przepis, właściwości i korzyści zdrowotne

Buraki są bogatym źródłem witaminy C, żelaza, potasu, kwasu foliowego i antyoksydantów. Wspierają tym samym układ sercowo-naczyniowy, przyczyniają się do poprawy wydolność organizmu, a także pomagają oczyścić go z toksyn. Naturalne azotany zawarte w burakach wpływają na rozszerzenie naczyń krwionośnych, co poprawia dotlenienie komórek.

Koktajl z buraka działa wzmacniająco, dodaje energii do działania i wspiera układ immunologiczny w walce z patogenami. Możesz go pić na czczo z samego rano, aby dobrze rozpocząć dzień. Świetnie sprawdza się także po treningu, aby przyspieszyć procesy regeneracyjne. Ponadto regularne sięganie po koktajl z buraka to sprawdzony sposób na poprawę wyglądu skóry i wsparcie układu trawiennego.

Koktajl z buraka – przepis na odchudzanie – jak wspiera redukcję masy ciała?

Koktajl z buraka to ogromny sprzymierzeniec procesu redukcji masy ciała. Nie dość, że jest niskokaloryczny, to w dodatku daje uczucie sytości po posiłku. Do tego doceń moc błonnika, który wspiera pracę jelit i hamuje napady głodu. Zawarte w kusząco czerwonych warzywach betainy przyspieszają natomiast metabolizm tłuszczów.

Koktajl z buraka dla dzieci – jak przygotować wersję dla najmłodszych?

Z pewnością chcesz serwować swojemu dziecku wszystko to, co najlepsze. Przygotuj dla niego koktajl z buraka w wersji łagodnej, z nutą naturalnej słodyczy, która zaspokoi jego chęć na „coś słodkiego”. Sięgnij po gotowanego buraka, który wyróżnia się delikatnym smakiem. Połącz go z bananem, jabłkiem lub gruszką. Możesz dodać odrobinę jogurtu naturalnego, aby nadać koktajlowi kremowej konsystencji.

Koktajl z buraka – przepisy z dodatkami warzyw i owoców

Burak znakomicie komponuje się z różnymi dodatkami. Możesz tworzyć autorskie połączenia smakowe i eksperymentować, albo skorzystać z gotowych pomysłów!

Koktajl z buraka i pietruszki

Do blendera włóż jednego surowego buraka, jedno jabłko i dorzuć sporą garść natki pietruszki. Wszystko zalej wodą i zmiksuj. Taki koktajl wspiera oczyszczanie organizmu i dostarcza dużą dawkę witaminy C.

Koktajl z buraka i selera naciowego

W naczyniu blendera zmiksuj jednego buraka z jedną łodygą selera naciowego, połową cytryny, odrobiną wody i gotowe! Koktajl działa orzeźwiająco, a do tego wspiera trawienie.

Koktajl z buraka i szpinaku

Użyj surowego buraka, garści świeżego szpinaku i jednego banana. Dodaj odrobinę mleka roślinnego. Efekt? Kremowy napój wypełniony aż po brzegi żelazem i błonnikiem.

Koktajl z buraka i marchewki

Zmiksuj jednego buraka z dwiema marchewkami i pomarańczą. Powstały koktajl dostarczy Ci beta-karotenu i witaminy C.

Koktajl z buraka, marchwi i jabłka

Do blendera wrzuć jednego buraka, marchewkę i jabłko. Dodaj trochę wody i zblenduj. To klasyczne połączenie, które zawsze się sprawdza i smakuje niemal każdemu – nawet małym niejadkom.

Koktajl z buraka i jabłka

Zmiksuj jednego buraka i jedno jabłko. Możesz dodać odrobinę soku z cytryny. Powstanie lekki, odświeżający koktajl, który znakomicie sprawdzi się na początek dnia.

Koktajl z buraka, banana i jabłka

Zblenduj jednego buraka, banana i jabłko. Dodaj mleko roślinne, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.

Koktajl z buraka i banana

Sięgnij po jednego ugotowanego buraka, dojrzałego banana i łyżkę jogurtu naturalnego. Składniki zblenduj – powstanie delikatny, słodki koktajl, idealny jako deser.

Koktajl z buraka i pomarańczy

Zmiksuj buraka z dwoma pomarańczami. Jeśli jesteś fanem bardziej wyrazistych smaków, dodaj kawałek świeżego imbiru. To koktajl, który nie dość, że bajecznie smakuje, to w dodatku wzmacnia odporność.

Koktajl z buraka i gruszki

Do blendera włóż gotowanego buraka z dojrzałą gruszką. Dodaj odrobinę wody i połącz wszystkie składniki. Koktajl będzie delikatny, lekko słodki i niezwykle aksamitny.

Koktajl z buraka – w jakiej formie najlepiej?

Wszystko zależy od Twoich indywidualnych preferencji smakowych. Każda z opcji jest jednak tą właściwą.

Koktajl z surowego buraka

Koktajl na bazie surowego buraka jest bardziej intensywny w smaku i bogatszy w składniki odżywcze. Zawiera on więcej witaminy C i antyoksydantów niż wersja po obróbce termicznej. 

Koktajl z gotowanego buraka

Gotowany burak wyróżnia się łagodnym smakiem i wymarzoną wręcz konsystencję do miksowania. Ponadto jest łatwiejszy w trawieniu i można go podać nawet najmłodszym. Dobrze sprawdza się w towarzystwie owoców.

Koktajl z buraka i jogurtu

Połączenie buraka z jogurtem to niezawodny przepis na aksamitną konsystencję i łagodny smak. Co więcej, może stać się pełnowartościowym śniadaniem – jogurt dostarcza białka i korzystnych bakterii dla jelit, a buraki – błonnika, witamin i antyoksydantów.