orzechowe COOLKI mocy!

Zima, nic się nie dzieje, szarość, nic się nie chce… Ach, ile razy w ciągu sezonu jesienno-zimowego dopada nas chandra? I ile razy mówimy sobie, że COŚ trzeba zrobić, ale nie za bardzo mamy pomysł na to CO? Dziś przychodzimy do Was z przepisem na super energetyczną przekąskę, które idealnie sprawdzi się do zimowej herbatki, ale też z przepisami, jak przezwyciężyć zimowy splin.

Przepis 1: SEN

Sen to naprawdę zdrowie. Dlatego ważne, aby zwłaszcza zimą, chcąc być wypoczętym za dnia, kiedy mamy mało słońca, spać od 6 do 8 godzin. Dbajmy też o jakość snu: wietrzmy sypialnie, regularnie zmieniajmy pościel, wyciszajmy telefon, nie objadajmy się na noc. Proste czynności naprawdę poprawiają to, jak regenerujemy się w nocy.

Przepis 2: RUCH

I nie chodzi tylko o mozolne ćwiczenia na siłowni, ale ruch na świeżym powietrzu; regularne dłuższe spacery, powrót do domu z pracy na piechotę zamiast autem czy autobusem (nawet 3 przystanki będą świetne!), wejście po schodach, zamiast windą. Brak słońca może nas odstraszać, ale nasz organizm będzie naprawdę inaczej funkcjonował po pobycie na dworze, a nie tylko siedząc na kanapie – ulubiony serial nie ucieknie.

Przepis 3: WODA

Pamiętajmy o nawadnianiu. Bez wody nasza skóra stanie się szara, zmęczona, a organizm będzie gorzej funkcjonował. Nie masz ochota na samą wodę? Mamy podpowiedź: dodaj do niej imbir, pomarańcze, miód, chili – nie dość, woda zyska super smak, to dostarczysz swojemu organizmowi odżywczych witamin i mikroelementów.

Przepis 4: NOWE BODŹCE

Kino, teatr, ciekawy webinar, a może szybki kurs on-line? Zima to czas, który warto przeznaczyć na zdobycie nowych umiejętności. Nawet takich dla przyjemności, jak kurs szydełkowania online czy sommelierski. Obecnie internet daje takie możliwości, że zawsze znajdziemy coś ciekawego. I nie musi być to nowa umiejętność zawodowa, ale coś co sprawi nam radość, nauczy czegoś nowego, a przy okazji wprowadzi urozmaicenie w codzienność.

Przepis 5: PRZYJEMNOŚCI DLA ZMYSŁÓW

Pachnąca świeca, nowe perfumy, aromatyczna kawa z dodatkami i smakowymi syropami, kąpiel z olejkami, nowy krem do golenia. To naprawdę poprawia nastrój! Dlatego zachęcamy Was do takich małych, codziennych aromaterapii, ponieważ zmysły potrafią zdziałać cuda.

Przepis 6: POSIŁKI

Wartościowe, ale też smaczne. Rozpieszczjmy swoje podniebienia. Posiłki powinny nas nie tylko rozgrzewać, dbać o dostarczanie niezbędnych zimą składników i witamin, ale też dodawać energii i sprawiać przyjemność. Pamiętajmy o warzywach, owocach, kaszach, orzechach… bo to one dbają o nasze mózgi, od których zmienia się zimowe nastawienie. To dlatego dziś mamy dla Was przepis na super przekąskę, które doda Wam energii i mamy nadzieję wywoła uśmiech i smakowite zadowolenie. W przyrządzeniu pomoże Wam blender Vitamix.

Ten przepis przygotujesz w blenderze Vitamix

Składniki:

• 140 g migdałów
• 120 g orzechów włoskich
• 260 g rodzynek
• 6 daktyli bez pestek
• ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 75 g rozdrobnionego kokosu

 

Sposób przygotowania

Wrzucamy migdały i orzechy włoskie do pojemnika Vitamix®, nakładamy pokrywę na pojemnik, wybieramy bieg #6 i pulsujemy 8 razy. Zdejmujemy pokrywę, dodajemy rodzynki, daktyle, wanilię oraz kokos. Nakładamy pokrywę ponownie, wyjmujemy zatyczkę, wkładamy ubijak. Wybieramy bieg #6, blendujemy ruchem pulsacyjnym (na zmianę włączając On i Off od 35 do 40 razy) używając ubijaka w celu dociśnięcia składników do ostrzy. Masa jest gotowa, gdy ma konsystencję ciasta. Przed podaniem formujemy kulki i je chłodzimy. Kulki sprawdzą się jako przekąska na drugie śniadanie, jako deser albo poprawiacz nastroju do popołudniowej herbaty.