VITAMIX POLSKA

Z uwagi na prace serwisowe w dniach 30.08.2024 – 1.09.2024 realizacja Twojego zamówienia może się opóźnić.

Logo Vitamix
background

Mocny blender kielichowy, który Cię nie zawiedzie – sprawdź!

Mocny blender kielichowy, który Cię nie zawiedzie – sprawdź!

Mocny blender kielichowy to urządzenie, które świetnie sprawdza się w warunkach domowych, do przyrządzania smoothie, różnego rodzaju koktajlów, zup, sosów i wielu innych potraw. Jest to sprzęt, który z pewnością przyda się osobom, stawiającym na zdrową, zbilansowaną dietę, które chcą samodzielnie przygotowywać zdrowe posiłki i przekąski. W domowej kuchni można wykorzystać blender ręczny lub bardziej zaawansowany technologicznie i zazwyczaj mocniejszy blender kielichowy. To tym drugim rodzajem zajmiemy się w tym artykule. Zobaczmy, jak wybrać dobry blender kielichowy, który w 100% spełni swoje zadanie.

Mocny blender kielichowy – czym wyróżnia się takie urządzenie?

Blender kielichowy to urządzenie kuchenne, które w prosty sposób pozwala na przygotowanie różnorodnych potraw i napojów. Jego konstrukcja opiera się na pojemniku (kielichu) z zamontowanymi ostrzami, które dzięki pracy silnika o dużej mocy miksują składniki na gładką masę. Blendery kielichowe sprawdzą się nie tylko przy robieniu smoothie, ale także przy przygotowywaniu zup-kremów, sosów, masła orzechowego czy nawet kruszenia lodu.

Firma Vitamix to producent blenderów, który działa na rynku już od 1921 roku, stawiając na wydajność i wszechstronność swoich urządzeń. Marce zaufali profesjonalni szefowie kuchni, którzy wykorzystują blendery Vitamix nie tylko do własnego użytku, ale też w swoich lokalach gastronomicznych. Marka znana jest z tego, że produkuje wysokiej jakości blendery kielichowe, wyróżniające się trwałością i funkcjonalnością. Jeżeli więc interesuje Cię mocny blender, zapoznaj się z dalszą częścią tego artykułu.

Mocny blender kielichowy – Na co zwrócić uwagę podczas wyboru blendera kielichowego?

Decydując się na zakup blendera kielichowego, warto wiedzieć, jakich funkcji oczekujemy od urządzenia, aby było w stanie blendować produkty, na których nam zależy. Warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych aspektów, które prezentujemy poniżej.

Moc silnika

Mocny blender kielichowy powinien wyróżniać się wysoką mocą silnika. Wśród produktów firmy Vitamix znajdziemy blendery z silnikiem o mocy 1000w i większej, które świetnie poradzą sobie z szatkowaniem owoców, rozdrabnianiem kostek lodu czy mieleniem orzechów.

Pojemność kielicha

W sprzedaży dostępne są mniejsze i większe blendery kielichowe. Najmniejsze wyróżniają się kielichem o pojemności 500 ml – 600 ml, jednak większość osób stawia na większe urządzenia z naczyniami o pojemności 1200 ml +. Vitamix oferuje duże i mocne blendery kielichowe z kielichami o pojemności nawet 2 litry.

Jakość ostrzy

Najlepszy blender to taki, który potrafi zblendować nawet twarde produkty. Do tego celu urządzenie potrzebuje oczywiście mocnych i ostrych noży, które poradzą sobie ze składnikami trudnymi do rozdrobnienia Warto wybrać blender, posiadający ostrza ze stali nierdzewnej, która nie tylko wyróżnia się wyjątkową ostrością, ale też jest odporna na korozję. Z dobrym ostrzem Twój blender bez problemu pokroi owoce i warzywa, będzie w stanie kruszyć kostki lodu czy rozdrabniać różnego rodzaju bakalie.

Funkcje dodatkowe

Nowoczesny mikser kielichowy będzie wyposażony nie tylko w dobre ostrze wykonane ze stali nierdzewnej i mocny silnik, ale też dodatkowe opcje, które ułatwią przygotowywanie pysznego smoothie i innych potraw. Dobrymi dodatkami są regulacja prędkości oraz funkcja turbo, które pozwalają dostosowywać obroty do indywidualnych wymagań, dzięki czemu możesz siekać i zmielić wybrane produkty spożywcze tak, jak tego potrzebujesz. Nowoczesne blendery kielichowe nadają się do kruszenia lodu i rozdrabniania migdałów lub orzechów włoskich, a dzięki funkcji sterowania za pomocą ekranu dotykowego, korzystanie z urządzenia staje się intuicyjne i wyjątkowo proste.

Mocny blender kielichowy – dlaczego warto wybrać markę Vitamix?

Blendery Vitamix wyróżniają się zaawansowaniem technologicznym i dobrą mocą silnika, co przedkłada się na precyzję przygotowywania potraw. Marka stawia na jakość, dlatego przy pomocy blenderów kielichowych Vitamix można przygotować szeroką gamę produktów spożywczych, takich jak: 

  • koktajle;
  • zupy;
  • masło orzechowe;
  • smoothie;
  • lody i mrożone desery;
  • dressingi i sosy;
  • pasty kanapkowe;
  • napoje;
  • przekąski;
  • pasty i musy;
  • jedzenie dla niemowląt.

Vitamix to marka z ponad 100-letnim doświadczeniem. Wszystkie blendery objęte są 10-letnią gwarancją, co świadczy o ich niezawodności i jakości wykonania.

Ranking blenderów kielichowych od Vitamix – jak wybrać mocny blender?

Marka Vitamix oferuje blendery kielichowe, które zyskały uznanie wśród wielbicieli przygotowywania smacznych i zdrowych potraw. Przeglądając asortyment producenta, warto zwrócić uwagę na takie modele, jak:

  • Vitamix Ascent A3500i: oferuje pięć programów automatycznych, panel dotykowy i możliwość samooczyszczenia. Dzięki wysokiej mocy (2,2 KM) poradzi sobie z każdym zadaniem. Blender wyróżnia się kielichem o pojemności 2 litry i został wyposażony w takie funkcje, jak: regulacja prędkości i tryb pulsacyjny, które umożliwiają uzyskanie idealnej konsystencji przygotowywanej potrawy;
  • Vitamix Ascent A2500i: jest to urządzenie, które łączy klasyczny design z nowoczesnymi funkcjami. Oferuje programy do smoothie, zup i mrożonych deserów oraz możliwość regulacji prędkości. Od wymienionego wcześniej modelu różni się przede wszystkim mniejszą wagą oraz brakiem funkcji sterowania za pomocą ekranu dotykowego. Jest to sprzęt intuicyjny w obsłudze, który sprawdzi się do prostych zadań kuchennych;
  • Vitamix Explorian: seria blenderów Vitamix Explorian to propozycja dla osób szukających nieco prostszego, ale wciąż bardzo wydajnego blendera. Wyróżniamy dwa modele: Vitamix Explorian E520 i Vitamix Explorian E320, które są nieco mniej zaawansowane technologicznie, niż blendery Ascent, ale z pewnością sprawdzą się do przygotowywania smoothie i pysznych koktajli.

Blendery kielichowe Vitamix to urządzenia, które bez problemu można myć w zmywarce, dzięki czemu utrzymanie ich w czystości jest bajecznie proste. Ciekawy wybór produktów marki sprawia, że każdy ma szansę wybrać blender dostosowany do indywidualnych wymagań.

Chcesz przygotowywać pyszne kremy i pasty w blenderze najwyższej jakości? Zajrzyj do naszego sklepu i wybierz blender idealny dla siebie!

Sklep

Krem pistacjowy – obłędny przepis do każdego wypieku!

Krem pistacjowy – obłędny przepis do każdego wypieku!

Przepis na krem pistacjowy, który dziś Wam prezentujemy, to jeden z tych wyjątkowych przepisów, który warto zrobić na specjalne okazje. Domowy krem pistacjowy to bardzo ważny składnik wielu wypieków, które zaskakują kubki smakowe wielbicieli słodkości. Jest to jeden z tych przysmaków, które potrafią urozmaicić charakter każdego deseru. Delikatna konsystencja kremu z pistacji i jego orzechowy smak, połączone z zielonym kolorem sprawiają, że pasta pistacjowa świetnie sprawdza się jako dodatek do babeczek, tortów, owsianki czy naleśników. W dalszej części artykułu poznasz prosty przepis na krem pistacjowy.

Przepis na krem pistacjowy – skąd wzięła się popularność pasty pistacjowej?

Słodki krem pistacjowy stał się bardzo popularny w branży cukierniczej i zdobył duże uznanie wśród światowej sławy cukierników. Przyczyną jego popularności jest przede wszystkim unikalny smak prażonych pistacji połączonych z ciekawymi dodatkami. Pistacje to orzechy wyróżniające się wyrazistą nutą, która świetnie komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi składnikami.

Domowy krem pistacjowy – wartości odżywcze i walory smakowe pistacji

Pistacje są nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Mają delikatny, maślany smak z nutą słodyczy, co sprawia, że można je wykorzystać jako składnik wielu eksperymentów kulinarnych. Proces miksowania pistacji nadaje orzechom aksamitną kremową konsystencję, która ułatwia przygotowanie past, kremów czy pesto pistacjowego.

Wśród wartości odżywczych pistacji, warto wyróżnić:

  • Zdrowe tłuszcze: pistacje są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają zdrowie serca i obniżają poziom cholesterolu.
  • Białko: orzechy te zawierają sporo białka, co sprawia, że są dobrym źródłem energii i pomagają w regeneracji mięśni.
  • Błonnik: wspomagają trawienie i utrzymanie zdrowej flory bakteryjnej jelit.
  • Witaminy i minerały: pistacje dostarczają witaminę E, witaminy z grupy B, magnez, potas oraz antyoksydanty, które chronią organizm przed stresem oksydacyjnym.

Przepis na krem pistacjowy – jak zrobić krem pistacjowy do tortu?

Pistacjowe ganache do tortu idealnie komponuje się z biszkoptem, nadając całemu wypiekowi wyjątkowego smaku i charakteru. Krem z orzechów pistacjowych nadaje się do różnego rodzaju tortów, a jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Wystarczy mieć do dyspozycji blender kielichowy Vitamix oraz niezbędne składniki, które pozwolą uzyskać wymaganą konsystencję i walory smakowe kremu.

Składniki do przygotowania kremu:

  • 150 g śmietanki;
  • 300 g białej czekolady;
  • 20 g masła lub masła kakaowego (opcjonalnie);
  • 60 g pasty pistacjowej.

Sposób wykonania: Pistacje uprażyć, a po wystygnięciu zblendować, aby uzyskać pastę pistacjową. Śmietankę zagotować. Pokruszoną czekoladę wsypać do miseczki, dodać masło. Całość zalać gorącą śmietaną i dokładnie wymieszać. Dodać przygotowaną wcześniej pastę z pistacji i dokładnie zblendować na wysokich obrotach. Pozostawić do schłodzenia. 

Przepis na krem pistacjowy z mascarpone

Składniki:

150 g pistacji (obranych, niesolonych)
250 g mascarpone
200 ml śmietanki kremówki (36%)
50 g cukru pudru (opcjonalnie)
50 g białej czekolady
Szczypta soli

Przygotowanie pistacji: Jeśli pistacje mają skórki, blanszuj je przez 1-2 minuty we wrzątku, a następnie przetrzyj w ręczniku papierowym, aby usunąć skórki.
Przełóż pistacje do blendera kielichowego i miksuj na wysokich obrotach, aż powstanie gładka pasta. W razie potrzeby zatrzymaj blender i zeskrob masę ze ścianek, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Dodanie czekolady: Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofali (na niskiej mocy). Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Dodaj czekoladę do blendera z pastą pistacjową i zmiksuj przez kilka sekund, aby się połączyły.


Mascarpone i śmietanka: Przełóż pastę pistacjową do dużej miski. Dodaj mascarpone i miksuj blenderem kielichowym lub ręcznym na wolnych obrotach, aż masa będzie gładka. Ubij śmietankę kremówkę na sztywno z cukrem pudrem i szczyptą soli. Następnie delikatnie wmieszaj ją do masy pistacjowej, aby zachować puszystość.


Schładzanie:Przełóż krem do lodówki na około 30 minut, aby lekko zgęstniał. Krem jest gotowy do użycia w tortach, babeczkach lub innych deserach!


Wskazówka: Możesz udekorować wypieki posiekanymi pistacjami lub świeżymi owocami dla dodatkowego efektu. 

Przepis na krem pistacjowy – jak długo można przechowywać krem pistacjowy domowej roboty?

Domowy krem pistacjowy można przechowywać w lodówce przez 3 do 5 dni, pod warunkiem że jest przechowywany w szczelnym pojemniku. Kluczowe jest unikanie kontaktu z powietrzem, które może przyspieszyć psucie się kremu i wpłynąć na jego smak oraz konsystencję.

Kilka wskazówek dotyczących przechowywania:
Szczelny pojemnik: Przechowuj krem w szklanym lub plastikowym pojemniku z pokrywką. Możesz również użyć folii spożywczej, dokładnie przykrywając powierzchnię kremu, aby ograniczyć kontakt z powietrzem.

Zamrażanie: Krem pistacjowy można zamrozić na do 2 miesięcy. Przed użyciem rozmrażaj go powoli w lodówce i ponownie delikatnie ubij, jeśli straci na konsystencji.

Należy pamiętać, aby przed każdym użyciem kremu, który był przechowywany w lodówce lub zamrażarce, sprawdzić zapach, smak i konsystencję produktu. W przypadku, gdy pojawią się jakiekolwiek oznaki zepsucia, krem należy wyrzucić.

Warto wiedzieć, że krem pistacjowy to kluczowy składnik jednej z najpyszniejszych rodzajów czekolady – Dubai Chocolate.

Chcesz przygotowywać pyszne kremy i pasty w blenderze najwyższej jakości? Zajrzyj do naszego sklepu i wybierz blender idealny dla siebie!

Sklep