Tag: VITAMIX
Czy pastę kanapkową można jeść tylko na kanapkach? Otóż nie! Mamy dziś dla Was przepis na pyszną i pożywną pastę z ciecierzycy i suszonych pomidorów, którą szybko przygotujecie wykorzystując blender Vitamix, ale też garść podpowiedzi, jak możecie ją wykorzystać w różnych daniach i na wiele sposób. Zaskoczenie wśród domowników i gości gwarantowane!
- tradycyjne kanapki i tosty z dodatkiem, np. awokado, liśćmi ulubionej sałaty, plasterkami pomidora, bądź słupkami papryki.
- wrapy i tortille w towarzystwie grillowanych bądź pieczonych warzyw; to doskonały pomysł na drugie śniadanie do pracy czy szkoły;
- dip do warzyw: ogórka, marchewki, selera, papryki;
- nadzienie do jajek – nie tylko na Wielkanoc :);
- sos do makaronu – wystarczy dodać do pasty wodę przegotowaną lub oliwę;
- smarowidło na spód pizzy;
- nadzienie do zapiekanego ciasta francuskiego lub bagietek;
- sos do sałatek – wystarczy dodać dip do jogurtu, aby zyskać aromatyczny sos do świeżych sałat;
- sos do zapiekanego mięsa lub warzyw – tu również wystarczy rozcieńczyć pastę oliwą lub wodą i polać danie przez zapieczeniem;
- nadzienie do quesadillas i naleśników z serem i warzywami.
Idealnie gładką pastę przygotujecie w kilka chwil, wykorzystując blender Vitamix.
Dlaczego warto pić koktajle warzywne? Ponieważ:
- to bogactwo witamin i minerałów, które wspierają zdrowie ogólne i różne funkcje organizmu;
- warzywa zawierają dużo błonnika, dzięki czemu wspomagają trawienie i pomagają w utrzymaniu zdrowej wagi;
- warzywa są niskokaloryczne, zatem to świetny wybór dla osób dla diecie lub chcących zachować linię;
- zielone liściaste warzywa pomagają w detoksykacji organizmu i wspierają pracę wątroby i nerek;
- warzywa wzmacniają układ odpornościowy, są idealną “przekąską” dla dzieci, jak i dorosłych;
- warzywa korzystnie wpływają na stan skóry, dodają jej blasku, wpływają na jędrność;
- koktajle warzywne dodają energii, nie obciążają organizmu, zapewniają uczucie sytości;
- warzywa pomagają regulować poziom cukru we krwi i wspierają pracę serca i pozytywnie wpływają na wzrok;
- koktajle są proste do przygotowania, stanowią idealny zamiennik dla kanapek na drugie śniadanie;
- są ciekawe i mogą być bardzo różnorodne: to od naszych upodobań i wyobraźni zależy jaką kompozycję smaków uzyskamy – koktajle możemy wzbogacać ziarnami, owocami, miodem, ziołami, to my decydujemy o ostatecznym smaku 🙂
W szybkim przygotowaniu zielonego koktajlu pomoże Wam niezawodny blender Vitamix.
Ten przepis przygotujesz w blenderze Vitamix.
Składniki:
- 1 puszka odsączonej ciecierzycy (zostawiamy zalewe)
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów w oleju
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki tahini (pasta sezamowa)
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki prażonego słonecznika
- łyżka ulubionego twardego, startego sera
- 1/2 łyżeczki soli
- świeżo zmielony pieprz
- 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- zalewa z ciecierzycy do nadania odpowiedniej konsystencji
Sposób przygotowania:
Wkładamy wszystkie składniki do blendera Vitamix. Blendujemy na średniej prędkości, aż uzyskamy gładką konsystencję. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, dodaj trochę zalewy z ciecierzycy i oleju z pomidorów suszonych. Pastę po zrobieniu przechowujemy w lodówce do tygodnia.